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樂居財經王敏  10月28日，安徽老鄉雞餐飲股份有限公司（以下簡稱“老鄉雞”）更新招股書，擬在滬市主板上市，保薦機構為國元證券。

招股書顯示，老鄉雞成立于2003年10月，一直從事中式快餐服務，是一家專業提供中式快餐的全國連鎖經營企業。公司品牌為“老鄉雞”，產品是以雞肉、豬肉、牛肉及蔬菜、米面、水產品等為原材料的菜品，主要包括肥西老母雞湯、香辣雞雜、鳳爪蒸豆米、梅菜扣肉、蔥油雞、竹筍蒸雞翅、雞湯娃娃菜、農家蒸蛋等特色菜品以及面食、粥品、飲料等。

業績方面，2019年-2021年及2022年上半年，老鄉雞實現營業收入分別為28.59億元、34.54億元和43.93億元、20.11億元；歸屬于母公司所有者的凈利潤分別為1.59億元、1.05億元和1.35億元、7611.69萬元。

毛利率方面，2019年-2021年及2022年上半年，老鄉雞綜合毛利率分別為19.02%、17.28%、16.56%、16.47%，毛利率呈下降趨勢；同期，主營業務毛利率分別為18.89%、17.24%、16.53%和16.26%。老鄉雞在招股書中解釋稱，主要原因系公司主要原材料成本上升、人工成本上升和疫情影響所致。

分區域來看，報告期內，華東地區毛利率分別為20.61%、19.04%、19.10%及18.91%，值得注意的是，其中，華南和華北地區毛利率過往兩年為負值，公司解釋為主要為新開門店導致當期毛利較低。

業務模式毛利率上，老鄉雞直營業務毛利率低于加盟業務毛利率，公司解釋稱主要系公司將直營門店房租物業費、長期待攤費用攤銷、固定資產折舊、人工薪酬、運費等計入營業成本。

在研發費用投入上，報告期內，老鄉雞研發費用分別為719.48萬元、1,438.54萬元、912.88萬元及275.78萬元，研發費用占營業收入比例分別為0.25%、0.42%、0.21%及0.14%。

關鍵詞： 老鄉雞上半年研發投入占比僅0.14% 華南華北地區毛利率近