2021年4月29日，《中華人民共和國反食品浪費法》公布與實施。長海市場監管所以貫徹落實反食品浪費法為契機，在轄區內開展反食品浪費宣傳。

發放宣傳手冊 加強員工培訓

長海市場監管所執法人員針對轄區內自助餐飲、商超等重點區域進行反食品浪費宣傳，并向商圈內餐飲門店發放反食品浪費宣傳手冊，同時要求餐飲企業全面落實反食品浪費法。把反食品浪費措施納入到食品采購、儲存、加工等管理制度中，有效防止食品浪費。加強服務人員的“反浪費”職業培訓，將珍惜食物，反對浪費納入培訓內容。

促銷臨期產品 拒絕食品浪費

執法人員來到轄區內超市，現場對超市員工進行了反食品浪費宣傳，發現超市內合理放置了臨期食品提示牌，對臨近保質期的食品進行了促銷。超市負責人表示后續會加強對員工進行反食品浪費培訓。

節約糧食，拒絕浪費，近年國家倡導節約的決心和力度都很大，但食品浪費現象仍禁而未絕。下一步，長海市場監管所將積極推進轄區內餐飲行業落實反食品浪費法，形成不想浪費、不能浪費、不敢浪費的社會氛圍。

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