“魚菜共生”的原理

“魚菜共生”的原理，可以大致理解為人工的創造一個小環境、一種復合耕作體系，在一個循環的環境中，通過魚進食后排泄，排泄物通過水的帶動流到栽培床上，在栽培床上分解成為營養物質供作物吸收，并將水凈化然后流回魚池，這就可以稱之為一個魚菜共生系統。

在“魚菜共生”的示范基地里，一平方能產出生菜5.4公斤，一個40立方米的圓桶產魚量相當于一畝魚塘的產魚量，系統具備管理、品質、生態、效益、市場、學術這六大優勢，而且完全可復制可推廣，性價比相當好?；氐睦硎麻L劉永軍說：“魚菜共生基地的所產的美州鰣魚肉質更加鮮美，沒有腥味，廣受歡迎。”

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理事長劉永軍介紹，基地目前使用了一套自己研發的系統平臺來實現智能化、數字化、集約化管理。在一塊屏幕上就能對整個“魚菜共生”系統進行監控和管理。在每套魚菜系統中都裝有一個“魔盒”，實現對大棚內空氣溫度、水溶氧量、pH值等數據的實時監控，各類數據第一時間被發送到云平臺。一旦某一項指標出現問題，便開啟自動報警，管理人員收到信息后可以第一時間采取措施。此外，手機上也有App，管理人員可以隨時隨地監控基地運行情況，這套系統解決了管理者的日常煩惱。

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