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11月8-11日，天味食品(603317.SH)在業績會上表示，全資子公司天味家園智慧工廠在2022年5月順利投產，總部雙流生產基地智慧工廠目前處于設備調試階段，預計2023年2月陸續投產。前油脂類產品如牛油、菜籽油價格仍處于高位，部分農副產品如辣椒價格持續上漲，花椒和大蒜價格下跌，預計大宗原輔料綜合成本仍有上漲趨勢。公司于近期對好人家部分火鍋調料和中式菜品調料、大紅袍部分火鍋調料以及天車部分醬類產品進行了提價，提價幅度約為8%—20%，提價前產品占比10%左右。公司在C端產品線上規劃以打造大單品為核心工作，同時開發地域特色風味系列的調料；在B端結合餐飲業態的發展現狀，滿足中式正餐、中式快餐的使用需求，開發細分餐飲業態的復合調味料。

據天味食品介紹，今年公司將大紅袍品牌定位為在C端基礎上大力拓展小B端業務，也在產品、運營模式、組織和人才上匹配相應資源。由于小B端渠道拓展受疫情影響，目前業務貢獻量較小，尚需時間驗證，作為未來3-5年重要的增長渠道，也是公司關注的重點。

公司基于消費端對復合調味品需求的大幅增長以及區域化口味的全國化蔓延，在C端產品線上規劃以打造大單品為核心工作，同時開發地域特色風味系列的調料；在B端結合餐飲業態的發展現狀，滿足中式正餐、中式快餐的使用需求，開發細分餐飲業態的復合調味料。

新工廠方面，天味食品表示，公司全資子公司天味家園智慧工廠在2022年5月順利投產，總部雙流生產基地智慧工廠目前處于設備調試階段，預計2023年2月陸續投產。智慧工廠擁有行業領先的智慧系統與智能制造，革新了行業產線模式，解決了傳統產線人力投入的痛點和難點，單線產能和人均效能得到大幅提升。通過智慧工廠，公司實現了智能化系統布局。

天味食品指出，前油脂類產品如牛油、菜籽油價格仍處于高位，部分農副產品如辣椒價格持續上漲，花椒和大蒜價格下跌，預計大宗原輔料綜合成本仍有上漲趨勢。公司將根據2023年成本預算情況和參考以往毛利率平均水平預計明年的毛利率區間。公司已啟動2023年預算編制工作，參考過去3年平均水平，再結合市場情況和發展戰略，最終確定明年費用的投入預算。

關于提價計劃，基于產品毛利率和市場競爭格局背景下，公司于近期對好人家部分火鍋調料和中式菜品調料、大紅袍部分火鍋調料以及天車部分醬類產品進行了提價，提價幅度約為8%—20%，提價前產品占比10%左右。

天味食品坦言，目前調味品行業集中度還是很低，隨著行業整合的不斷推進，集中度不高的行業格局在逐步改變，逐步向資源整合能力強的頭部企業集中。公司以現有產品、品牌、渠道、技術優勢為依托，通過進一步整合上下游資源，擴大產能，加大研發投入，積極開發新配方新產品，并通過持續不斷的品牌建設，強化經銷渠道管理，完善營銷網絡，使公司核心競爭能力不斷提升，不斷鞏固和提高行業領先地位。

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