英國炸魚薯條店成批倒閉原因是什么?“國菜”原材料為何短缺?
來源:數字怪咖 ? 2022-05-18 12:22:42
【沒魚也沒油 #英國國菜炸魚薯條面臨食材斷供危機# 魚40%來自俄羅斯 油50%來自烏克蘭】#俄烏沖突致英國炸魚薯條店成批倒閉# 炸魚薯條被稱為英國“國菜”,這道歷史悠久的傳統美食在全英范圍內擁有超過一萬家門店,甚至還設有專門的“全國炸魚薯條聯合會”。眼下,受俄烏影響,這一萬多家門店正面臨史上最大的“食材斷供危機”。聯合會警告稱,如果原材料短缺問題得不到解決,全國三分之一的門店就要關閉。
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英國部分家庭已經出現拖欠能源付款的情況,能源公司警告說,即使能源價格最終下降,賬單也不會減少。
俄烏沖突暴露了整個歐洲能源行業的脆弱性,而由于本土的原因,對供應商和消費者而言,英國市場尤其危險。
在天然氣和電力價格飆升后,本已疲于應付生活成本的家庭負債累累,公用事業公司現在也得承擔數十億英鎊的未付賬單。除此之外,越來越清楚的是,即使批發價格下降,人們支付的費用也不太可能下降。
現在就客戶欠款給出一個整體數字還為時過早,但根據最近的估計,情況并不樂觀。IberdrolaSA旗下的ScottishPower等公司警告稱,該市場已不再可持續。
負責這家德國公司英國業務的邁克爾劉易斯上個月告訴議會委員會,預計到今年年底,EONSE客戶所欠的款項將增加50%至24億英鎊(30億美元)。與此同時,英國最大的供應商CentricaPlc表示,其720萬客戶中就有10%已經拖欠付款。
能源公司表示,問題在于英國能源市場的結構意味著它陷入了惡性循環,正如英國央行警告經濟衰退和兩位數的通脹一樣。供應商收取的費用越來越高,而家庭支付能力卻越來越弱,原因是食品導致收入緊縮、工資稅上調以及現在不斷上升的利率。
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