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現在豬肉為什么這么便宜?2022豬價下跌是什么原因造成的?

據了解,3月份北京CPI漲幅略有回落。其中,食品價格由2月上漲1.0%轉為下降0.6%,影響CPI下降約0.09個百分點。受供給充足、需求回落干擾,豬肉價格下降7.7%

2022年4月上旬國內生豬價格較月初小降。據卓創資訊統計,截至4月12日,國內外三元生豬出欄均價12.30元/公斤,環比上漲1.99%,同比下降44.44%。

分地區來看,山東等主產區的局部區域屠宰企業暫時停宰,開工率下降;散戶出欄雖不暢,但規模養殖場積極出欄,整體供應相對充裕,豬價小幅下降;南方主銷區在突發事件及天氣轉熱的干擾下,終端需求愈發疲軟,白條市場存“砸行”現象,屠宰企業為保證盈利壓低生豬收購價。

原因:屠宰企業開工率下降,規模場積極出欄

綜合全國供需面來看,導致豬價下降的各項因素中,需求面占據主導。各地氣溫逐漸升高,清明節過后需求降低,加之突發事件干擾,共同導致4月上旬終端需求疲軟運行,屠宰企業銷售鮮品白條壓力較大;同時,多數地區屠宰企業收購難度仍存,暫無分割入庫意向,4月上旬屠宰企業開工率止漲回落。

另一方面,局部地區散戶出欄受限,豬源被動壓欄;但規模養殖集團積極出欄,加之調運通暢區域散戶因擔憂后市而無壓欄增重意向,生豬供應相對充裕。據卓創資訊統計,目前國內生豬交易均重為118.50公斤,較年初下滑1.28%。

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進入四月份以來,生豬價格漲跌互現,小幅波動較頻繁,據Mysteel農產品(000061)監測數據顯示目前全國外三元生豬均價12.16元/公斤,較清明假期期間下調0.21元/公斤。

整體來看,受清明節利好帶動,假期期間生豬價格整體偏強,尤其部分北方地區,價格上漲0.1-0.2元/公斤,雖然漲幅有限,但節假日效應總算稍稍凸顯。但供強需弱大背景之下,利好不足,難以支撐價格持續走高,因此節后歸來,價格整體呈下行態勢,目前低位徘徊為主。

關鍵詞: 這么便宜