近日海底撈在港交所公布業績及公司現狀，預期將于截至2021年12月31日止年度錄得凈虧損約人民幣38億元至人民幣45億元。對比2020年收入約為人民幣286億元，集團2021年收入預計超過人民幣400億元，增長超過40%。

海底撈解釋稱，預期虧損主要歸因于：

2021 年 300 余家餐廳關停及餐廳經營業績下滑等因素導致的處置長期資產的一次性損失、減值損失等合計約人民幣 33 億元至人民幣 39 億元。

全球持續變化和反覆的疫情， 2020 年、 2021 年門店網絡快速擴張以及本公司內部管理問題等對海底撈餐廳經營狀況帶來的沖擊。特別是在 2021 年下半年，餐廳運營受到全球區域性的疫情暴發和公共衛生管控的干擾，導致海底撈餐廳 2021 年下半年的經營業績較 2020 年同期相比出現下滑。海外門店 2021 年出現虧損加劇的情況。

海底撈表示，為提升本集團營運表現，本公司于 2021 年 11 月推行“啄木鳥計劃”，由執行董事兼副首席執行官楊利娟女士領導。集團亦實施積極行動控制租金及其他運營成本，嚴謹管理運營資金并運用信貸及股本募資手段，確?，F金流穩健及現金狀況良好。

據了解，海底撈于2018年9月26日在港交所上市，發行價為17.8港元/股。2021年2月股價達到歷史新高的85.75港元/股，不過就在之后的一年時間里，海底撈股價已跌至目前的19.78港元/股。

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