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北京商報訊（記者郭繽璐 張天元）6月18日，北京商報記者了解到，第十三屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會”將于2023年7月27日至29日在中國國際展覽中心朝陽館盛大開幕。據介紹，本屆博覽會整體面積較上屆增長30%左右，展覽總面積達60000平方米。展品涵蓋餐飲食材、預制菜、水產海鮮及肉類、調味品、餐飲包裝、食品飲料、餐廚設備、酒店用品、智慧酒店、工程設計、清潔消毒等，預計將有1300家中外品牌參展，70000名觀眾到場采購交流。截至目前，97%以上的展位已經售罄。

博覽會同期還將舉辦第十三屆中國酒店行業品牌盛會、中國餐飲業創新發展峰會、中國預制菜品牌發展峰會、餐飲業高質量發展（首都）論壇、首旅集團酒店餐飲集采發布會、北京市連鎖經營協會商超對接論壇、北京市洗染行業協會酒店洗衣論壇等30余場配套活動。

據了解，本次大會由中國商業聯合會、中國飯店協會、商業飲食服務業發展中心、北京烹飪協會、首旅集團集采中心及北京恒輝國際展覽有限公司共同主辦。

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