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畝產千斤!四川筠連“高坎梯田”開始插秧:保持牛耕人作,每年15萬斤大米賣到成渝


(資料圖片僅供參考)

4月下旬以來,四川宜賓筠連縣4.17萬畝水稻田全部進入插秧期,在被稱為“僰人糧倉”的筠連縣鎮舟鎮“高坎梯田”,當地村民依然保留著傳統耕種模式,種植有機水稻。當前,村民們正忙于插秧。

↑村民正在忙著插秧

在高坎的大山上,上千畝梯田隨山巒起伏,田埂的線條如行云流水。每年金秋時節,“高坎梯田”稻浪翻滾,場面蔚為壯觀。據鎮舟鎮當地負責人介紹,獨具民族農耕文化的“高坎梯田”,以前是僰人聚居的地點,是當時僰人的主要糧食生產基地,至今已有1000多年的歷史,因此被稱作“僰人糧倉”。

當地村民告訴紅星新聞記者,每到4月末,插秧就成了當地村民一年農活中舉足輕重的“重頭戲”。今年,當地村民趕著谷雨過后的好天氣組織工人搶抓農時,耕田、取秧、拋秧、插秧,確保今年的水田滿栽滿插。

據了解,這里的梯田依山而造、地塊小,不適宜機器耕種,加上受傳統耕種文化的影響,村民依然保持牛耕田、手工插秧、人工除草、施農家肥的傳統勞作模式。

↑筠連“高坎梯田”

近年來,經傳統技藝、牛耕人作種植出來的有機水稻成了市場的寵兒?!案呖蔡萏铩彼a生態大米,保持了傳統的米飯口感和味道,受到消費者的青睞。“我們都是手工栽秧,手工收割脫粒,因此無論是米還是谷,都比較好賣?!奔Z農鄒品德告訴記者。

據了解,“高坎梯田”完全采用牛耕手作,每畝可產稻谷1000斤左右,市場價每斤1.7~1.8元,大米每斤單價3.5元以上。據筠連縣農業農村局近年來的統計,每年有約15萬斤的高坎大米賣向成都、重慶等地的市場。

張華 紅星新聞記者 羅敏

責編 任志江 編輯 何先鋒

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